Souk Arabica

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Pünktlich zum Ramadan haben wir eine Kochinspiration für euch Online. Es geht diesmal um die klassische marokkanische Tomatensuppe mit Kichererbsen, Sellerie und Linsen. Genannt wird diese Suppe in Nordafrika: „Harira“. Die Hauptzutaten hierfür sind: Zwiebeln, Tomaten, Sellerie, Linsen, Ingwer, Kurkuma, Zimt, Paprika, Salz und Pfeffer. Serviert wird die Harira in Marokko mit frischen Datteln oder […]

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Wie jedes Jahr bekommt ihr bei uns während der Fastenzeit leckere Ramadan-Klassiker, wie Spakia, Zlabia, Datteln in verschiedenen Sorten, getrocknete Feigen, Qualb-Elouz, Makroud und weitere süße Belohnungen. Einen Ramadan-Kalender und Inspirationen für abwechslungsreiche Speisen bekommst du bei uns gratis. Wir wünschen Euch einen gesegneten Ramadan.

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