Marokko

Marokko ist das älteste Königreich des Orients und Schmelztiegel unterschiedlicher Ethnien und Kulturen. Afrikaner, Araber, Imazighen und Europäer beeinflussten über Jahrhunderte hinweg die marokkanische Küche. Die “Cuisine Marocaine” ist nicht nur im arabischen Raum die Nummer Eins – auch weltweit genießt Sie einen excellenten Ruf. Unendlich reich an unterschiedlichen Düften, Aromen und Farben machen die marokkanische Küche zu einer bunten Komposition. Besonders Gewürze wie Safran, Koriander, Zimt & die Gewürzmischung “Ras El-Hanut” verleihen dem Nationalgericht “Couscous” & den “Tajine-Gerichten” ihren einzigartigen und vollendeten Geschmack!